什么样的饮食可以预防心血管疾病？

预防心血管疾病的饮食应该包括低脂、低盐、低糖和高纤维的食物。建议多食用水果、蔬菜、全谷物和豆类等富含纤维的食物，有助于控制血压、血脂和血糖。同时，减少红肉和加工食品的摄入，选择鱼、家禽、豆腐等低脂肪、高蛋白的食物，有助于降低胆固醇和血脂水平。控制摄入盐分，避免过多的烹调油和油炸食品，有助于预防高血压和心脏病。最后，合理控制饮食热量，避免肥胖和代谢综合征的发生。